ミクロネシア連邦観光局

KAMORALE

「KAMORALE (カモラレ)」はミクロネシア連邦の4州の「こんにちは」の頭文字を使った歓迎のことばです。

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コン料理 (チューク)

Kon Pounding

パンノミ餅の芸術

パンノミはミクロネシアで最も重要な作物の一つで、さまざまな調理法があります。チュークでは、パンノミから誇りと敬意を込めて儀式用の料理であるコンが作られます。

作り方：: パンノキの収穫から、木鉢の中で叩いてペースト状にするまで、多くの手間と伝統的な技法が用いられます。

Kon Making

文化的意義：: 大きなコンの木鉢は、毎年の祭宴や首長への贈り物の際に使われ、地位と敬意の象徴です。

訪れる理由：: この古くからの伝統を見学して、チュークの誇りある食文化を体験してください。

参加しよう！

チュークの人々が誇るパンノミ料理に
触れてみましょう。

チュークについてもっと知る ※ミクロネシア連邦観光局HP